{"id":2949,"date":"2024-12-05T20:33:02","date_gmt":"2024-12-05T20:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.somarca.com.br\/somarca\/?p=2949"},"modified":"2024-12-05T20:33:02","modified_gmt":"2024-12-05T20:33:02","slug":"inpi-reconhece-a-18a-ig-brasileira-para-cafe-vale-da-grama-sp","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.somarca.com.br\/somarca\/2024\/12\/05\/inpi-reconhece-a-18a-ig-brasileira-para-cafe-vale-da-grama-sp\/","title":{"rendered":"INPI reconhece a 18\u00aa IG brasileira para caf\u00e9: Vale da Grama (SP)"},"content":{"rendered":"IP Vale da Grama<br \/>IP Vale da Grama<br \/>OINPI publicou, na Revista da Propriedade Industrial (RPI) do dia 03 de dezembro de 2024, o reconhecimento da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), na esp\u00e9cie Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP), para a regi\u00e3o do Vale da Grama (SP), como produtor de caf\u00e9. Com esse registro, o Instituto chega a 134 IGs reconhecidas no Brasil, sendo 95 IPs (todas nacionais) e 39 DOs (29 nacionais e 10 estrangeiras).<br \/>Conhe\u00e7a a IG<br \/><br \/>De acordo com os documentos apresentados ao INPI, o nome geogr\u00e1fico Vale da Grama refere-se \u00e0 regi\u00e3o conhecida pela produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, localizada no munic\u00edpio de S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama, no estado de S\u00e3o Paulo. O Vale est\u00e1 situado a mais de 1.000m de altitude, o que favorece a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica de qualidade.<br \/><br \/>A \u00e1rea destaca-se ainda por suas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis e solo f\u00e9rtil, que contribuem para o cultivo de gr\u00e3os de caf\u00e9 com caracter\u00edsticas distintas. A fertilidade do solo relaciona-se com sua origem vulc\u00e2nica, o que confere ao caf\u00e9 notas c\u00edtricas notadamente presentes.<br \/><br \/>Outros atributos sensoriais dos caf\u00e9s do Vale da Grama s\u00e3o: corpo m\u00e9dio alto, finaliza\u00e7\u00e3o prolongada, com notas de caramelo c\u00edtricos e alto teor de do\u00e7ura, devendo a bebida atingir no m\u00ednimo 80 pontos na tabela da Specialty Coffee Association (SCA).<br \/><br \/>Tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria<br \/><br \/>Historicamente, ao menos desde a segunda metade do s\u00e9culo XIX, o clima ameno e o acesso a fontes de \u00e1guas de qualidade atra\u00edram as primeiras fam\u00edlias produtoras de caf\u00e9 para a regi\u00e3o. Nesse per\u00edodo, muitas fam\u00edlias europeias imigraram para o Brasil, diversas delas tendo como destino a regi\u00e3o do Vale da Grama, com o objetivo de cultivar caf\u00e9. A colheita segue predominantemente manual at\u00e9 os dias atuais.<br \/><br \/>O destaque da produ\u00e7\u00e3o cafeeira da regi\u00e3o \u00e9 evidenciado pelas participa\u00e7\u00f5es e premia\u00e7\u00f5es em concursos nacionais e internacionais. Em 2021, por exemplo, cafeicultores da regi\u00e3o ficaram entre os finalistas do Cup of Excellence. No mesmo ano, os produtores do Vale da Grama se destacaram no 1\u00ba Concurso do Terroir da Regi\u00e3o Vulc\u00e2nica, angariando quatro das seis principais premia\u00e7\u00f5es do evento. Ainda em 2021, quatro produtores da regi\u00e3o foram premiados no 7\u00ba Concurso Internacional AVPA-Paris, da Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles.<br \/><br \/>O caf\u00e9 do Vale da Grama tamb\u00e9m marca presen\u00e7a constante em feiras, eventos e encontros, tais como Agrishow, Rio Coffee Nation, Semana Internacional do Caf\u00e9 e Coffee Dinner &#038; Summit.<br \/><br \/>Em 2023, foi inaugurada a Pra\u00e7a Vale da Grama, pela Prefeitura de S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama, em reconhecimento a essa regi\u00e3o produtora de caf\u00e9. Atualmente, pode-se afirmar, de acordo com o processo analisado pelo INPI, que o Vale da Grama \u00e9 uma das principais regi\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais do Brasil, investindo em inova\u00e7\u00e3o, qualidade e tecnologia.<br \/><br \/>fonte: https:\/\/www.gov.br\/inpi\/pt-br\/central-de-conteudo\/noticias\/inpi-reconhece-a-18a-ig-brasileira-para-cafe-vale-da-grama-sp","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IP Vale da GramaIP Vale da GramaOINPI publicou, na Revista da Propriedade Industrial (RPI) do dia 03 de dezembro de 2024, o reconhecimento da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), na esp\u00e9cie Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP), para a regi\u00e3o do Vale da Grama (SP), como produtor de caf\u00e9. 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